Салаты как холодная закуска приносят иногда большее наслаждение, чем горячая пища, которая обязательно присутствует в рационе ежедневно. Иногда хочется съесть только второе блюдо или вкусный сытный салат. Необычным довольно калорийным и плотным блюдом может стать грибной салат с мясом. Приготовить его несложно и достаточно быстро. Если заранее приобрести маринованные шампиньоны и держать их в холодильнике, есть всегда стабильность, что сытная еда обязательно будет. Приготовить салат имея отварное мясо, майонез, зелень петрушки, кириешки и сыр – значит оставить довольными званных гостей или кто забежал невзначай.
Разнообразные рецепты блюд с грибами дают возможность хозяйкам интерпретировать собственные фантазии и смело подавать на суд любителям вкусно поесть. Один из таких рецептов полюбился многим поклонникам грибов. Способ приготовления прост: в большую миску нужно нарезать тонкими длинными полосками отварное мясо – около 300 г, засыпать пачкой кириешек, натереть на терке 100 г голландского сыра и кубиками нарезать одну среднюю отварную картофелину. Все содержимое миски заправить майонезом, осторожно перемешать и посыпать сверху мелко порубленной зеленью.
Для приготовления салатов можно использовать жареные грибы, соленные, сушенные и отварные. Вкусовые и полезные качества этого белкового продукта вынесли их применение в один из первых рядов вкусностей, имеющихся в меню большинства ресторанов и кафе. Новые рецепты можно найти в интернете от разных мастеров поварского дела. Грибы в салате аппетитно выбиваются из под остальной массы и дают зрительное ощущение быстро приходящего желания предстоящего наслаждения от такой еды, которая принесет благоприятный настрой для дальнейшей плодотворной работы.
