Повсеместно пицца пользуется все большим и большим спросом. Очень удобно сидя дома у телевизора отведать вкусную пиццу, заказав ее прямо на дом, и такая услуга становится все более популярной, особенно среди молодых людей.
Доставка пиццы, как бизнес еще очень молод не только для России, но и для многих других стран. Очень вкусная пицца с доставкой в Киеве вырабатывается в одной из лучших пиццерий города «Pizzahata», поставляющая ее круглосуточно в любую точку города.
Компаний, доставляющих пиццу на дом пока еще достаточно мало, поэтому сейчас самое время заняться таким бизнесом.
Для организации доставки пиццы клиенту можно воспользоваться двумя путями:
1. открыв пиццерию и организовав при ней службу доставки на дом
2. создав небольшой цех по производству пиццы и доставки ее на дом, без установки столиков для посетителей.
В первом случае придется вложить больше средств, так как придется открывать небольшой ресторанчик быстрого питания.
Гораздо выгоднее организовать «ресторан на колесах» по доставке пиццы клиенту. В этом случае не придется тратиться на приобретение оборудования, аренду зала для посетителей и его оформление. Себестоимость пиццы невысокая, а стоит она довольно дорого. Развозить ее очень удобно, это легкая и компактная продукция и спрос на нее велик.
Для того, чтобы заняться таким бизнесом в первую очередь надо составить бизнес план, учитывающий все затраты на открытие такой пиццерии. Потом взять кредит на развитие бизнеса и пройти регистрацию предприятия в налоговой службе.
Выгоднее всего взять в аренду бывшее помещение общепита для производства пиццы. Очень важно найти опытного шеф-повара по приготовлению качественной пиццы. От результата его работы будет зависеть, как быстро производимая продукция завоюет должную популярность и, следовательно, быстрее окупятся все затраты на организацию данного бизнеса.
Очень важная роль принадлежит грамотной организации рекламной компании производимой пиццы. Лучше всего организовать рекламу с помощью листовок, распространяемых через почтовые ящики или через интернет. Но лучшая реклама- это довольный качеством пиццы клиент, рекламирующий ее своим друзьям и знакомым.
