В современном ритме жизни нам часто не хватает времени на организацию правильного питания для себя и своей семьи. Решение этой проблемы рядом – это кефир!
Уникальность этого продукта для употребления во время диет и для составления здорового рациона состоит не только в низкой калорийности продукта, но и в том, что он содержит большое количество полезных бактерий, улучшающих работу ЖКТ. После кефирной диеты полезные вещества из кишечника будут усваиваться намного лучше.
Итак, самым распространенным вариантом монодиеты является кефирная диета. В течение трех дней допускает употребление 1-1.5 л нежирного кефира в день, разделив весь объем на несколько приемов. При этом обязательно употреблять достаточное количество воды. Если чувство голода не проходит, можно добавить несладкие фрукты, например, яблоки. За время такой диеты можно потерять от 3 до 5 килограмм. После окончания диеты важно и дальше придерживать принципов здорового питания, иначе все килограммы вернуться обратно.
Кефир для диеты должен быть максимально свежим. Еще полезнее будет приготовить его самостоятельно, в этом поможет специальная закваска. Употребление кефира возможно как в рамках монодиеты, так и в составе комплексной – кефирно-гречневой или кефирно-яблочной. В этом случае похудение будет идти менее быстрыми темпами, однако такой вариант кефирной диеты можно использовать более длительный срок. Замена традиционного ужина стаканом кефира с корицей также поможет в борьбе с лишними килограммами. Диетологи рекомендуют использовать кефир и для разгрузочных дней раз в неделю – это прекрасная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов.
