Если вы задумались о покупке новенькой посуды, то должны знать какой она бывает и как ее правильно выбирать. Посуда должна быть не только красивой, но еще и практичной, и долговечной, ведь только при таких условиях она будет радовать свою хозяйку, вдохновляя на кулинарные шедевры.
В последнее время появилось много новых видов материалов для изготовления посуды, но какая б она не была, главное – это качество и долговечность вашей кухонной утвари. На что обратить внимание и как выбрать правильную посуду для вашей кухни? В первую очередь необходимо обращать внимание на производителя, ведь известная и проверенная торговая марка выпускает на рынок только качественный товар.
Выбирая посуду, внимательно рассмотрите ее со всех сторон. В ней не должно быть вмятин, наплывов эмали, трещин или сколов. Такая посуда долго не прослужит и может негативно влиять на здоровье человека. При покупке, например, кастрюли, останавливайте свой выбор на той, у которой белое дно внутри. Чем ярче и разнообразнее выбор цветов посуды, тем выше риск того, что производитель применял сложные красители.
Лидером среди кухонной посуды можно назвать алюминиевую. Она легкая, долговечная и гигиеничная. Такая кухонная утварь универсальна и не вступает в химическую реакцию с приготовленной пищей, ведь алюминий это такой материал, который не может быть вреден для здоровья. В посуде из алюминия без опаски можно готовить еду любыми способами, а также не бояться того, что она приобретет металлический привкус.
Обороты популярности в последнее время набирает посуда из меламина. Этот химический материал применяют для изготовления тарелок, чашек и мисок. Такую посуду лучше не покупать, ведь она вредна для здоровья при длительном использовании.
Отличным вариантом станет посуда из тефлона, ведь пища в ней не пригорает и не требуется большого количества жира для её приготовления. Этот материал безвреден для здоровья только в том случае, если покрытие не повреждено. Более натуральным и природным вариантом антипригарной посуды назовем ту, которая обладает керамическим покрытием. Лучше останавливать свой выбор именно на таких сковородах и кастрюлях.
Каждый вид кухонной посуды обладает как преимуществами, так и своими недостатками. Невозможно приобрести универсальную посуду на все случаи жизни, поэтому хозяйке в любом случае необходимо иметь в своем арсенале несколько различных ее видов…