Как правильно выбрать шоколад

Как правильно выбрать шоколад

Шоколад это не только любимое лакомство, но и прекрасный подарок. Но любой подарок выбирается для того, чтобы доставить человеку приятные минуты. Поэтому выбирать его надо со знанием некоторых нюансов.

Шоколад готовится из какао-бобов и в результате получаем несколько готовых к употреблению продуктов. Это какао-масло, какао-порошок и тертое какао. В производстве шоколада не участвует только какао-порошок.

В зависимости от содержания тертого какао шоколад делится на несколько видов. Самый полезный это горький шоколад. Он обладает очень насыщенным вкусом и стойким ароматом. Это шоколад содержит много такоферонов, которые способствуют возникновению чувства радости и легкости. Употребляя именно горький шоколад, улучшается кровообращение и уходит усталость. При высоком количестве тертого какао в нем минимальный процент содержания сахара.

Сладкоежки больше предпочитают молочный шоколад. У него вкус нежный и мягкий. Его обеспечивают молоко, сливки и сахар. Вместе с молочным дети любят белый шоколад. Свой цвет он получил благодаря белым составляющим. Готовят его из молока или сливок, какао-масла и сахара. Это непросто сладкий, а жирный и калорийный вид шоколада.

Кроме этих широко известных видов, существует десертный шоколад. Он обладает сладковато-горьким вкусом и просто тает во рту. Его можно назвать чем-то средним, между горьким и молочным.выбрать шоколад

Довольно популярная благодаря своей цене, сладкая плитка. У нее очень сладкий вкус и она совсем не содержит масла какао, а только жиры. Противоположность такой плитке составляет шоколад премиум-класса. В нем повышенное содержание тертого какао.

Без содержания сахара выпускают шоколад для людей, больных сахарным диабетом. Тут его заменяют подсластителями. Он также полезен, но только если содержит натуральное какао.

Когда вы легко определяете, какой шоколад ваш любимый, то обратите внимание на его состав. В хорошем шоколаде недопустимо содержание пальмового, хлопкового и соевого масла. Только какао-масло и больше никаких жиров. Настоящий шоколад не может стоить очень дешево. Поэтому не покупайтесь на рекламные трюки и не берите дешевый шоколад. Скорее всего, в нем нет натурального какао-масла, а только заменитель. Также в шоколаде содержится лецитин, который очень полезен для нашего организма. Из-за его недостатка человек становится раздражительным и чувствует себя постоянно усталым. Поэтому не отказывайте ребенку в кусочке натурального счастья.

Комментарии:

Мнения о статье

*