Здравствуйте я вам дам совет как готовить Очпочмак это очень вкусно треугольник.
Состав:
- Мука пшеничная 200 г,
- Маргарин 40 г,
- Яйцо 1 штука,
- Дрожи 2 ч. Ложки,
- Вода 0,5 стак,
- Мясо 160 гр,
- Картофель 2 штучки,
- Лук 1 шт,
- Жир 1 ч ложка,
- Яичный желток 13 ч ложки,
- Бульон 2 ст ложки,
- Соль, сахар, перец повкусу.
Для приготовления треугольники мясо порезать кубикими весом 10г, картофель мелкими квадратиками, лук мелко нарубить, Всё перемешать, заправить солью, перцем. Замесить тесто разделить на кусочки по 65 гр, раскатать, по середину положить фарш, придать пирожкам форму треугольника , края защипать, оставив отверстие. Сверху смазать яичном желтком. Выпекать в духовке под 200 градусов , подливая жирным бульоном через отверстия. Готовить очпочмаки 1 часик.
Совет на заметку: Вот и близится долгожданное лето, осталось всего несколько дней. И многих людей ставит впросак вопрос о том, куда поехать отдохнуть. Лично от себя, рекомендую поехать в очень уютный курортный город на Украине — Моршин. Там не только очень полезная минеральная вода, но и продвинутая инфраструктура. Проблем с поиском жилья не возникнет, я, например, нашел 3-комнатное жилье по объявлению «аренда квартир в Моршине«. В общем отдых очень понравился. Советую.
интересное блюдо из ингредиентов которые лежат у каждого на полках в кухне,думаю это блюдо я попробую уже сегодня…
видимо что это будет вкусно,надо приготовить,да ещё и с мясом,тада ваще норм будет!
вкусно смотреться и легко готовить.