Как выбрать хороший чай

выбрать хороший чай

Чай — это прекрасный напиток который подходит практически всем. Он обладает различными характеристиками. По цвету, чай делится: черный, зеленый, белый и красный. По типу чайного листа: чай высшего сорта — цельнолистовой, среднего сорта — из ломаных листьев, низшего сорта — измельченный чай.

У каждого человека есть свои предпочтения в выборе вида чая. Чай и вкусное дополнение к нему можно найти на сайте http://naturaldessert.ru, здесь вы найдете именно то что вам нужно.

Разберемся поподробнее в сортах. Чай низшего сорта продается в пакетиках узнать о его качестве практически невозможно. В данном случае необходимо тщательно смотреть на состав и страну производителя данного чая. Крупнейшими лидерами по производству чая являются Индия, Китай, Шри-Ланка, Кения. Чай высшего сорта чаще всего продается на развес, следовательно, его можно рассмотреть ощутить его запах.

Как выбрать хороший чай

Зеленый чай имеет зеленоватый цвет различных оттенков от светло-зеленого, до темно-зеленого. При неправильной сушке цвет чая значительно темнеет, следовательно, чем чай светлее, тем выше его сорт.

При выборе черного чая необходимо взять одну чаинка и растереть ее. Она должна быть плотной и ровной, одинаково скрученной. Если она сразу и легко превратилась в порошок, значит, такой чай уже долго хранится. Если запах плесневелый или затхлый, следовательно, чай хранился при высокой влажности.

Самые распространенные виды белого чая представлены в виде верхушечных почек. Он имеет серебристый оттенок, поэтому цвет чая не такой насыщенный. Качественный белый чай на много дороже других видов, так как он собирается с помощью определенной технологии. При выборе такого чая цвет чайник желто-зеленый.

Красный чай или каркаде сделан из лепестков гибискуса. Он имеет насыщенный медовый аромат. Оттенок чаинок по краям тёмно-красный, а в центре более яркий.

Так же имеются общие правила при выборе любого чая. Если вы выбираете чай в прозрачной пачке, осмотрите ее, чтобы не была нарушена ее целостность, осмотрите цвет и однородность чая, проверьте отсутствие веточек палочек и порошка на дне. Очень важно посмотреть на срок годности чая, хороший чай не хранится долее 2х лет. Необходимо узнать уровень влажности, при котором хранится данный чай, ведь при высокой влажности он теряет свои вкусовые качества. Избегайте подделок, лучше конечно выбирать чай там, где можно посмотреть на него и ощутить его запах. Только тогда можно приобрести качественный чай и насладится его приятным вкусом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хорошие советы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: