Для любой хозяйки будет приятно, когда ее хвалят за вкусно приготовленное блюдо. А для того, чтобы процесс приготовления не вызывал отвращения, а кухня стала одним из любимых мест в доме следует сделать правильный выбор техники.
В данном материале речь пойдет об особенностях выбора независимого или автономного духового шкафа. Именно такой вид духовки позволяет разделить управление варочной поверхностью от управления непосредственно духовым шкафом.
Из представленных в продаже духовок можно выделить электрические и газовые модели. Духовые шкафы, работающие на газе, обладают двумя видами нагрева и обычной циркуляцией воздуха без применения вентилирующего прибора. Зачастую духовки на газе имеют гриль, вертел, электрический поджигатель и прибор контроля над поступлением газа.
Духовки, работающие на электричестве, отличаются по методу исполнения на стандартные и многофункциональные. В отличие от газовых духовых шкафов их можно регулировать по температурному режиму с высокой точностью.
У некоторых духовых шкафов есть функция пиролитической очистки, благодаря которой при высокой температуре происходит сгорание жира.
Последние модели духовок на электричестве дают возможность одновременно готовить на нескольких уровнях. Вверху духового шкафа зачастую находиться гриль и вертел. Во время приобретения духовки внимательно изучите инструкцию по его применению.
Наиболее применяемой функцией электрического духового шкафа есть гриль. Очень вкусными получаются, приготовленные в нем, блюда с хрустящей корочкой и золотистым румянцем. В связи с тем, что находящееся на вертеле мясо прокручивается, оно будет прожаренным со всех сторон.
Надеемся, что после прочтения нашей статьи у многих домохозяек отпадут вопросы по целесообразности приобретения духового шкафа. Ведь с его помощью, приготовленные блюда, будут еще вкуснее и привлекательнее.
