Как выбрать свадебный торт

свадебный торт

Свадебный торт является одним из основных элементов в свадебном банкете. Трудно представить свадьбу без этого сладкого десерта. Обычно, согласно традиции, первый кусочек торта молодые отрезают вдвоем и, по желанию, либо продают его гостям, либо отдают родителям. В любом случае, свадебный торт необходим на торжестве молодых, а вот как выбрать самый подходящий торт, узнаем в этой статье.

На что нужно обращать внимание при выборе торта?

Основа. Обычно бисквит является основой торта. Он должен быть мягким и ароматным. Но стоит знать, что нижние ярусы торта не должны быть выполнены из бисквита, иначе мягкая бисквитная основа не выдержит верхние ярусы и торт просто рухнет. Поэтому для нижних ярусов используются коржи. Или же для каждого бисквита будет отдельная тарелочка в подставке для торта и ярусы не будут устанавливаться друг на друга. Такая подставка более удобна, ведь ярусы будут держаться прочно, а вот с бисквитной башенкой нужно быть очень аккуратными.

Начинка. Она может быть абсолютно любой и выполняется на вкус молодоженов. Пытаться угодить всем — невозможно, но лучше выбрать наиболее распространенные начинки и сочетания вкусов. Крем для торта не стоит выбирать слишком жирным, чтобы сытые гости смогли съесть больше двух ложек десерта.Как выбрать свадебный торт

Декор. Несомненно, свадебный торт должен быть не только очень вкусным, но и необычайно красивым. Для того чтобы торт отвечал этим двум требованиям, рекомендуется обратиться к профессиональным кондитерам — изготовление тортов Медведково. Торт может быть покрыт глазурью, украшен живыми цветами или из крема, также верхушку могут украсить фигурки жениха и невесты, лебеди, свадебные кольца или сплетенные сердца. Сегодня наибольшую популярность приобрели торты из мастики. Из неё можно слепить любые фигуры, здесь фантазия ничем не ограничивается.

Вес и размер определяется из расчета, что торт разделится на 100-120 грамм на каждого гостя. Это не так мало, как может показаться, потому что найдутся те, кто откажутся от торта, но и не обойдется без тех, кто съест два кусочка.

Сегодня существуют различные тенденции, связанные с свадебными тортом. Многие молодожены выбирают не 5-ти ярусные торты, а один небольшой и определенное количество пирожных с разными начинками. Или же цвет и дизайн торта подстраивают под платье невесты. Пускай эти советы помогут вам выбрать роскошный торт, который станет украшением вашей свадьбы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хорошие советы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: