Хозяюшки постоянно готовят разнообразные по вкусу блюда. Однако не все из них сейчас знают, как сделать капкейки с фисташками и шоколадом.
Вы хотите побаловать своих родных и друзей? Тогда перед тем, как приступить к приготовлению десерта прочитайте полезные советы в Интернете. Затем возьмите:
- Сахар – 250 грамм
- Шоколад – 2 вида
- Масло – 2 пачки
- Мука – 200 грамм
- разрыхлитель – 1 чайная ложечка
- Фисташки – 50 грамм
- Вода – 150 миллиграмм
- 3 яйца
- Сметана – 250 миллиграмм
- Лимонный сок – 120 миллиграмм.
Это несложное блюдо вы сможете приготовить примерно за сорок минут. Только не забудьте приобрести все необходимые ингредиенты! Иначе десерт получится не таким вкусным, как хотелось бы вам. Кефир жирностью 3,5% возьмите вместо сметаны.
Потом начиная готовить капкейки, положите в отдельную посуду шоколад и масло. Поставьте чашку с продуктами в микроволновую печь и растопите.
Сахар смешайте вместе с яйцами и разотрите до образования пены.
Не забудьте положить варенец!
Муку просейте через сито. Туда же положите соду, гашеную уксусом.
Растопленный шоколад влейте масло и тщательно все перемешайте при помощи венчика или блендера.
Далее разлейте тесто по формочкам. Запекайте в течение двадцати минут до золотистой корочки.
Температура духового шкафа должна быть около двухсот градусов.
Крем сделайте так: нагрейте лимонный сок до комнатной температуры. Потом добавьте в него небольшое количество размягченного шоколада и масла. Заметьте, что они должны быть одинаковыми по температурному режиму.
Поставьте в холодное место. Это нужно для того, чтобы крем быстрее застыл.
Затем украсьте капкейки при помощи кондитерского шприца в виде ягодки. Сверху посыпьте кулинарной посыпкой.
Подавайте к столу, разложив по тарелочкам.
Приятного чаепития!!!
