Сейчас лето и всем нам так особо не хватает прохлады в это время. Что может быть лучше мороженого в эти дни! Мороженое можно не только купить, но и сделать самому. Вот самый простой рецепт приготовления мороженого дома, которые будут по силам даже ребенку.
Фруктовое мороженое
Для этого понадобится:
- 0,5 л. сливок 33-35%
- 1 банка сгущенки
- 50 мл любого фруктового сока или сиропа (также можно добавлять свежие ягоды: клубнику, малину, ежевику)
Приготовление
Для начала нужно как следует взбить сливки миксером до тех пор, пока они не загустеют. Затем добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем. В завершение вливаем сок и снова все взбиваем. Теперь разливаем по формочкам и ставим в морозильник.
Через 2 часа достаем формочки и слегка перемешиваем содержимое вилкой или венчиком. Снова возвращаем в морозилку до полного замораживания (4-5 часов).
Это мороженое очень порадует всех домашних, ну дети от него без ума! 
