Кефир относят к группе кисломолочной продукции, потому его польза ни у кого не вызывает сомнения. Скорее всего, есть большое количество фактов и примеров, которые дают возможность назвать кефир не только полезным, но и продуктом, который обладает целебными свойствами и качествами. Сейчас, к огромнейшему сожалению, можно считать, что кефир вместе с пивом относят к алкогольным напиткам, из-за применения в его изготовлении концентрированных заквасок. Кефир нельзя хранить длительное время, пичкая его разными добавками для лучшего вкуса и другими консервантами.
Сочетаясь с кефиром, усилят свое действие на организм антигипертензивные препараты, это означает, что полезные бактерии делают свою работу.
Стоит также отметить и тот факт, что не территории нашей страны проводились очень длительные исследования относительно свойств этого замечательного продукта, но некоторые службы посчитали нужным сохранить результаты работы втайне от рядовых граждан эту информацию. Но открытия делались не только в нашей стране, и информация все же смогла просочиться в отечественные газеты. Конечно же, польза кефира ни кем теперь не оспаривается, поэтому возможное его значительное подорожание. Настойчиво советуем вам не обращать особого внимания на кисломолочные напитки, которые сейчас широко рекламируются.
Обратите особое внимание на сроки их хранения и поймите для себя один очень важный момент – подобная продукция не может быть натурального происхождения, так как натуральные молочные продукты без добавок не могут храниться свежими на протяжении длительного периода времени. Все посторонние вещества только ухудшат нужные свойства этого продукта. Кисломолочные бактерии наши ученые умы пока не научились поддавать успешной консервации. Поэтому рекомендуем не покупать кисломолочные продукты с длительными сроками годности к употреблению.
