Хорошая хозяйка успевает всё – и на работу сходить, и уроки у детей проверить, и приготовить вкусный обед для всей семьи. У некоторых из них на приготовление пищи уходит полдня, а другие почему-то справляются в разы быстрее. Что же необходимо современной хозяйке для того, чтобы работа на кухне не была утомительной, а приносила только позитив?
Первое – это расположение мебели и кухонной техники. Достаём продукты из холодильника, отправляем в мойку, затем на разделочный стол и на плиту. Если мойку расположить в центре, а холодильник и плиту по краям рабочей зоны, все перемещения от одного элемента кухни к другому займут минимум времени.
Второе – шкафы и полочки на кухне должны обеспечивать быстрый доступ к посуде. В современной кухонной мебели используются такие решения, как барные стойки, карго, встраиваемые мусорные вёдра.
Третье – качественная кухонная посуда. Если для жарки использовать антипригарную сковороду – на ее мытье потом потребуется намного меньше времени. Кастрюли и сотейники из нержавейки с полипропиленовыми ручками, не боящимися высоких температур, кроме удобства пользования доставят хозяйке удовольствие своей красотой. В стеклянных контейнерах разного размера, которые предлагает купить brabantia, ресурс на котором вы найдете все для дома и кухни, сразу виден тот ингредиент, который необходим в данный момент.
Четвёртое – добротные кухонные ножи. Большой шеф, филейник, нож для овощей, универсальный рабочий нож и мусат для их правки сделают приятными все операции по нарезке продуктов. Главное правило – каждый нож должен выполнять ту работу, для которой он предназначен.
И последнее по списку, но не по важности, — кухонный текстиль. Полотенца, висящие на держателях, салфетки и скатерть для сервировки стола не являются элементами эргономики кухонного пространства, но, как эстетическая составляющая, имеют большое значение для любой хозяйки.
