Кижуч, принадлежит к семейству лососевых. Рыба в основном встречается серебристого цвета и также известна как «серебряный лосось». Вид можно легко найти в разных странах североамериканского континента. Кижуча можно легко остановить в таких регионах США, как центральное побережье Калифорнии, западное побережье Орегона и Аляска.
Некоторые виды также были обнаружены в Японии, Дании, Норвегии и России. Эти виды являются плотоядными и в больших озерах обычно охотятся на насекомых и планктон. Рыбы, обитающие в Тихом океане, обычно охотятся на мелкую рыбу, такую как сардины, сельдь, а некоторые также едят разные виды лосося.
Кижуч — один из самых крупных видов, имеющий среднюю длину 24–30 дюймов (60–76 см) и средний вес 7–11 фунтов (3,2–5 кг), в то время как некоторые рыбы могут достигать 36 фунт (16 кг). Поскольку человеческое взаимодействие быстро растет, популяция кижуча сокращается, и такие экземпляры встречаются в водоемах все реже. Этот вид также внесен в список находящихся под угрозой исчезновения в соответствии с законом об исчезающих видах.
Сколько кижуча в мире?
Точная популяция кижуча на данный момент неизвестна, но по статистике за 2010 год в США было найдено более 4,5 миллионов кижуча, а в России — более 1,7 миллиона рыб. Но за последние несколько лет популяция кижуча в США сокращается.
Какова среда обитания кижуча?
Среда обитания кижуча включает реки, океаны и великие озера. Этот вид также имеет коммерческое значение и его легко найти на рыбных фермах в разных странах Европы и Северной Америки. Виды кижуча, встречающиеся в реках и океанах, имеют различия.
Лосось Кижуча может жить в одиночку или в группе, известной как косяк. Виды, обитающие в океане, в основном живут группами. В отличие от других видов, обитающие в пресной воде ведут одиночный образ жизни и предпочитают жить в одиночестве.
Сколько живет кижуч?
Точная продолжительность жизни кижуча варьируется, поскольку некоторые из них живут в дикой природе или в океанах, а некоторые — в пресной воде. Как правило, средняя продолжительность жизни кижуча составляет от трех до четырех лет, но если их держать в неволе, они могут прожить до пяти лет.
Как они размножаются?
Как и другие виды лосося, кижуч достигает половозрелости через три-четыре года. Места для нереста выбираются взрослыми кижучами, когда они возвращаются в пресную воду из долгого путешествия.
Как правило, они выбирают подходящее место с потоком воды и гравием, что облегчает доступ кислорода. Кроме того, процесс нереста кижуча обычно происходит в период с сентября по декабрь. Самки кижуча откладывают икру в гнезда из гравия, и в среднем самка кижуча может отложить до 1200 икринок.
Где в спб купить кижуча?
Если вы хотите купить слабосоленый Кижуч со скидкой и находитесь в Санкт-Петербурге, то можете обратится в компанию Вкусдоставка. Компания осуществляет доставку Кижуча в ваш дом. Приобретая рыбу у них вы получите отличный товар. Из Кижуча можно приготовить большое количество различных блюд. А так же подавать его как отдельную закуску.
