Купить качественную посуду — задача не самая простая. На первый взгляд выбор огромен, однако не все тарелки и чашки можно использовать дома. Как же сделать выбор?
Выбор материала
Самые распространенные материалы для изготовления посуды следующие:
- Фарфор. Самая дорогая и качественная посуда на протяжении последних ста лет изготавливалась из фарфора. Совершенно не важно, достались ли вам тарелки от бабушки или вы не поскупились на новый сервиз — фарфоровая посуда прослужит долго. Материал не впитывает запахи, сохраняет внешний вид, а также легко отмывается даже очень горячей водой;
- Фаянс стоит дешевле первого варианта, однако он более хрупкий. Тарелку достаточно уронить даже на мягкий линолеум, чтобы она разбилась на мелкие осколки. Еще один минус — посуда из данного материала не переносит перепадов температур;
- Стеклянные тарелки и чашки магазинах занимают лидирующие позиции по продажам. Разнообразие расцветок и дизайнов, удобство эксплуатации — все это привлекает покупателей. Стекло не переносит перепадов температуры, поэтому слишком горячие блюда могут стать причиной трещин;
- Деревянная посуда выглядит весьма интересно. Кроме того, ее невозможно разбить. Из недостатков можно выделить естественное качество дерева — оно впитывает в себя запахи. Поэтому блюдо или тарелку из данного материала не стоит использовать для ароматных блюд с обилием специй и чеснока.
Что касается форм, то выбор на сегодняшний день огромен — даже чашки могут быть выполнены в форме сердца или треугольника. Для гигиеничности лучше остановиться на проверенных круглых формах — их легче всего мыть, кроме того, в них нет труднодоступных мест, накапливающих грязь.
Выбор производителя
Поскольку посуда напрямую контактирует с пищей, важно выбирать качественную продукцию. Дорогие чашки или тарелки, как правило, изготавливаются из качественных материалов и соответствуют всем мировым стандартам.
- Производители тщательно следят и за безопасностью — посуда не впитывает запахи, не разбивается на мелкие опасные осколки.
- Еще одна важная деталь — достаточно прочность. Микротрещины и сколы на хороших чашках и тарелках просто не образуются. Поэтому основные критерии — проверенный производитель и адекватная цена (она не может быть слишком низкой).
Выбор посуды для дома — вопрос важный не только с точки зрения эстетики, но и здоровья.
