Самым праздничным напитком во всем мире считается шампанское. Без него и Новый год не тот, ведь каждый мечтает под звон бокалов ровно в полночь загадать желание. Конечно, есть и те, кто предпочитает вино или даже пиво. Но суть в том, как правильно подобрать алкоголь для новогодней вечеринки.
Первое и самое важное – покупайте спиртное только в специализированных магазинах. Только там вы можете быть уверены, что приобретете действительно качественный продукт.
Но в нашей стране может быть все, что угодно, потому для большей гарантии можно проанализировать и составить отчет по алкоголю, а именно содержимому бутылок. Итак, бутылку с водкой сильно потрусите. В качественном продукте воронка крутится долго. Качество коньяка можно определить по цвету. Опять-таки потрусите бутылку, и посмотрите, изменился ли после ваших действий цвет напитка? Если нет, значит это настоящий коньяк. Но если возле горлышка бутылки напиток стал более светлым с легким красноватым оттенком, перед вами коньячный спирт. Такой напиток недостоин вашего внимания. Бутылка с хорошим вином закупорена натуральной пробкой, также обратите внимание на страну производителя и на описание этого напитка. Помните, лучшие вина производят во Франции.
Второй очень серьезный момент – под определенный алкогольный напиток должен быть правильный закусочный стол.
К рыбным блюдам и морепродуктам лучше подавать розовые вина. К мясным – красные. Традиционная домашняя кухня (салат «Оливье», котлеты, селедка) должна сопровождаться водкой. Сладкий стол дополняйте соответствующими винами. Еда и напиток не должны перебивать вкус друг друга.
