Как выбрать качественные сухофрукты

Как показывает современная практика, ни одно современное тождество, будь то корпоратив или просто день рождение, не обходится без вкусности. И сухофрукты все чаще и чаще появляются на столе. Но как правильно сделать выбор?

Как правильно выбрать сухофрукты?

Осенью и зимой, а также по весне свежих овощей и фруктов на порядок меньше, нежели сушеных и вяленых. И потому вопрос о выборе сухофруктов, как источника витаминов, стоит особо остро, ведь хочется выбрать качественный товар. Потому стоит выделить следующие правила выбора основных видов сухофруктов, присутствующих на рынке.

Изюм

Он не должен между собой слипаться. Но помимо этого качество можно проверит. Подбросьте две-три изюмины – при падении слышится сухой и тихий стук. Также стоит перед покупкой потрогать ягоду – если изюм слишком сухой, это пересушенный продукт, влажный – нарушена техника обработки. И в обеих ситуациях, это уже некачественный товар.

Чернослив

Сами плоды должны иметь сильный, ярко выраженный аромат. Но если его поверхность слишком масляниста – не стоит покупать такие плоды. Потрогайте плод — чернослив должен быть немного мягким, но и в меру упругим. Лучше выбирать плоды с косточкой – в нем больше всего витамин.

 

Курага

Сами плоды должны быть немного бледновато-желтые, а вот от ярких, насыщенного желтого цвета – стоит отказаться. Последние плоды высушенного абрикоса скорее всего окрашены искусственными красителями. Не стоит покупать влажные плоды – на таких может быть плесень, которая не видна невооруженным глазом. И попробуйте ее на вкус – если плод имеет винный привкус, то нарушена сама технология обработки. 

Общие моменты и правила выбора

  • Перед покупкой – понюхайте сухофрукты. Они не должны никогда пахнуть дымом – этот запах указывает на искусственную обработку химикатами. 
  • Немаловажны и условия хранения плодов – это должно быть сухое и прохладное, а главное хорошо проветриваемое, но затененное помещение.
  • Посмотрите на плоды – на сухофруктах не должно быть плесени. Если есть хоть малейшее подозрение – не стоит брать. 

И обязательно перед употреблением мойте сухофрукты. Ведь на них может быть пыль, песок, и остатки химикатов. Но помните – качественный товар и надлежащее хранение обеспечит только добросовестный продавец, потому немаловажно обратить внимание, как на внешний его вид, так и репутацию.

Где купить?

Приобрести свежие орехи и сухофрукты по оптовым ценам Вы можете в интернет-магазине «Big Best Foods«. На сайте вас ждет огромный выбор не только сухофруктов, но и цукатов и различных специй по доступным ценам. Вообщем, переходите в онлайн магазин и смотрите на все своими глазами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хорошие советы
Комментарии: 0
  1. Анна

    Сухофрукты — это просто моя любовь. Покупаю почти всегда в одном и том же месте, но иногда приходится покупать и где-то в другом. И из-за моей наивности мне часто продавали некачественный товар. теперь я поняла, на что нужно в первую очередь обращать внимание. Благодарю

    1. Вера

      А я без ума от цукатов! Даже больше чем орехов и сухофруктов. Вообще ещё пару лет назад для себя подумала, вот всякие перекусы чипсами или сухариками лучше заменить чем-то более полезным, и вот, теперь я фанат орешков и цукатов)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: