Выбор элементов активного и пассивного сетевого оборудования зависит от формата заведения: его площади, количества посадочных мест и расположения. В общем случае он включает в себя подключение к сети интернет и создание Wi-Fi-зоны для посетителей.
Подключение кафе к сети интернет
При выборе скорости подключения следует помнить, что скорость канала интернет делится на всех активных пользователей. Также рекомендуется уточнить требования, предъявляемые к роутеру, у своего провайдера.
Организация локальной сети внутри заведения
Для подключения кассовых аппаратов и оборудования бухгалтерии по-прежнему рекомендуется использовать проводное подключение, как более надежное. Вариант защиты сети выбирает владелец заведения. Для организации двух разных Wi-Fi-сетей для гостей и сотрудников необходимо использование беспроводной точки доступа.
Беспроводная точка доступа в отличие от Wi-Fi-роутера работает на 2 уровне в модели OSI и не имеет WAN-подключения. Т.к. Wi-Fi-роутер может выступать в качестве точки доступа, многие путают разные устройства между собой.
Исходите из расчета, что одна точка доступа выдерживает в среднем нагрузку 50 одновременных подключений с мобильных устройств или 25 для ноутбуков. Комбинированная нагрузка рассчитывается как 35 подключенных к сети устройств на одну точку доступа.
Выбор конкретного оборудования
Для компактных кафе площадью до 40 квадратных метров можно ограничиться покупкой роутера и настройкой Wi-Fi-сети.
При наличии проводного подключения сетевых устройств необходимый метраж LAN-кабеля зависит от их расположения и количества. Например, для принтера чеков на кассе возле роутера хватит полутораметрового кабеля. Для принтера бегунков на кухне, расположенного в 20 метрах от терминала продаж, необходимо около 20-25 м кабеля.
Если речь идет о ресторане площадью от 40 до 100 квадратных метров, то оптимальным решением будет использование одного роутера и двух точек доступа. Они создадут в заведении стабильную Wi-Fi-сеть.
Также следует учитывать строение помещения. Если заведение разделено на несколько залов с толстыми стенами или это подвальное помещение, в таком случае использование дополнительной точки доступа просто необходимо.
При покупке нескольких точек доступа покупайте оборудование одного производителя: у вас не возникнет проблем с согласованием устройств.