Торт – завершающая часть банкета после основного приема пищи. Подходит в подарок для любого торжества. Прежде чем выбрать сладкое, важно решить из ассортимента. Многообразие поражает, а изготовить торт на заказ легко. Кондитер подберет для каждого клиента индивидуальную схему и неповторимый стиль.
Особенности праздничного десерта
Оригинальный торт – поддерживает атмосферу подчеркивая характер виновника банкета, показывает увлечения, характер, сферу работы. Ограничений не существует. Технологии позволяют перемешивать что угодно.
Повод для радости может затребовать большой инвестиции, однако, окупится. В магазинах ограниченный выбор лакомств, покупаешь из уже испеченных, а заказ – изготовление уникального продукта. Онлайн товар заказать можно, но лучше посещение, при личной встрече обсуждаются нюансы и детали.
Легкие советы при выборе:
- Формат мероприятий. Юбилеи, свадьбы, праздники, вечеринки;
- Эскизы. Перед готовкой, важно обсудить мелкие детали. Много ярусов, декор, форма, бюджет;
- Вид изготовления. Бисквит, песочный, желейный. Как начинка: фрукты, белок, масляный крем;
- Сделав самостоятельно зарисовку. Пойти в кондитерскую. Подобрав до этого заведение с репутацией и отзывами.
Для бракосочетания подходит круглая форма с 2 ярусами. Нежные оттенки с розами, фруктами, а в центре жених и невеста из теста. Для юбилея лучше взять творческий вариант, например, персонажи мультфильмов для детей или цветы, для взрослых. Смешные варианты в виде бутылки, рыбы или носки. Праздничные дни государственного уровня с цифрами.
Корпоративные праздники на работе – вообще отдельная тема. Заказать начальнику торт со смешным типом может быть воспринято неоднозначно, здесь лучше минимализм с тематикой деятельности и цветовой гамме. Рассчитывать 150 гр. на человека, праздник будет испорчен если лакомства не хватит.
Тип коржей для торта
Бисквитный. Нежное, пышное. Добавляют какао, орехи и ванилин. Пропитка соком. Кладутся друг на друга. как начинку используют: шоколад, крем, йогурт. Пользуются спросом:
- Вафли. Складываются один на другой, пропитываются сгущенкой. Можно есть;
- Песочное тесто. Дешевый вариант. С фруктовой и кремовой начинкой;
- Сырный. Основа из сыра и муки. Фруктами разбавляют вкус. Отлично сочетается.
Формы бывают:
- Круглая;
- Квадратная;
- Оригинальная.
Некоторые оригинальные размеры тортов просто поражают воображение. Например, Эйфелева башня. Чтоб заказать торт на праздник важно указать тему мероприятия, а заказчику все подберут.
Не плохая информация для праздников, многое теперь для себя узнал и понял.