Помню в 2011 в Украине гречка произвела очень большой ажиотаж. Цена в зимнее время выросла в 3-5 раза и специально для этого импортировали этот продукт из далекого Китая, где её давали свиньям. Вот такие вот дела, но чем же так полезна гречка для нашего организма?
Ну во-первых, гречка мало-калорийна и содержит намного меньше углеводов, чем другие крупы. Именно по-этому гречке приписывают диетические свойства. Не знаю как Вас, но меня уже достали эти тизерные объявления, где рекламируется гречневая диета. Нет я не говорю, что сидеть на этой диете плохо, но столько пропаганды ради какой-то гречки — это перебор.
Во-вторых, гречка — колодезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся белки, жиры и углеводы, а также фосфор, йод и много витаминов группы B.
В-третьих, хочу отдельно сказать, что в гречки содержится железо, которое положительно влияет на гемоглобин. При малокровие рекомендуют регулярно употреблять гречку.
В-четвертых, гречке приписывают такую гипотезу — она влияет на сексуальный активность.
Ешьте больше гречки у будьте здоровы. Удачи.
Гречка действительно очень хорошо поднимает гемоглобин. особенно действенно будет, если ее употреблять с кефиром.